Odpust parafialny w Myszkowie zmienia się w imponujące targowisko

8 września, w niedzielne popołudnie, parafia Narodzenia Najświętszej Maryi Panny w Myszkowie na terenie Mijaczowa, zgodnie z tradycją, zamieniła się w tętniące życiem targowisko. Co roku to wydarzenie przyciąga coraz więcej straganów, a tym razem ich liczba doszła do kilkudziesięciu.

Na miejscu można było nabyć różnego rodzaju przedmioty: od zabawek dla dzieci, przez efektowne obrazy w technologii 5D, po delikatną srebrną biżuterię. Poza tym ofertę urozmaicały również fajerwerki czy kolorowe balony. Jednak nie zabrakło także słodkości – na sprzedaż była dostępna m.in. popularna na tego typu eventach wata cukrowa.

Jednak jednym z gwiazdorskich produktów tego dnia był bez wątpienia tatarczuch – specjalny chleb pieczony z mąki tatarczanej. To właśnie ten bezglutenowy specjał jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli regionu Myszkowa. Tatarczuch przygotowywany jest z mąki gryczanej, do której dodaje się wodę, mleko i drożdże, a następnie sprzedawany na wagę.

Warto wspomnieć, że tatarczuch zyskał uznanie także na szczeblu krajowym – Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi uznało go za jeden z produktów regionalnych i tradycyjnych. Dodatkowo został on wpisany na listę tradycyjnych produktów województwa śląskiego, co tylko potwierdza jego wyjątkowość na tle innych lokalnych przysmaków.